Comer local en Vancouver: Tiendas de comestibles y mercados

Comer localmente - el movimiento para comer alimentos cultivados localmente - es un movimiento creciente en Vancouver. Mientras que la idea de comprar alimentos locales puede parecer desalentadora al principio: ¿Cuántas tiendas de comestibles necesitaré visitar para hacer mis compras? - en realidad es mucho más fácil de lo que piensas.

Utilizar esta Guía de dónde comprar comida local en Vancouver, BC, para encontrar supermercados locales y mercados que ofrezcan alimentos locales, así como consejos para encontrar alimentos locales en su vecindario.

También puede complementar sus compras con entregas de productos frescos locales de las organizaciones de Vancouver CSA (Community Supported Agriculture): Eating Local en Vancouver: productos locales y servicios de entrega de CSA.

¿En un presupuesto? Compre sus productos, carnes y mariscos de estos mercados y luego visite una tienda de descuento (como Canadian Superstore) para obtener sus otros artículos esenciales.

• Los mercados de opciones - Westside Vancouver

  

  La forma más fácil de comer localmente en Vancouver es hacer todas (o casi todas) sus compras en una tienda que ofrezca alimentos locales. Con las tiendas que son del tamaño de una cadena de supermercados, Choices Markets es una buena opción para encontrar tanto alimentos locales como sus otras necesidades de comestibles en un solo viaje de compras.

  Los mercados de opciones son B.C. Propiedad y dedicación a los alimentos naturales y locales. Hay cuatro ubicaciones en Vancouver, todas en el lado oeste: Kitsilano, Yaletown, Cambie y Kerrisdale. También hay algunos otros lugares en el Continente Inferior.

• Isla Granville - Oeste de Vancouver

  

  Granville Island es, en muchos sentidos, punto cero para comer local en Vancouver. La isla tiene muchos mercados y tiendas locales que ofrecen productos de temporada, mariscos y productos durante todo el año.

  El mercado más grande de la isla es, por supuesto, el famoso Mercado Público de Granville Island, donde puede encontrar productos locales (aunque también hay productos no locales, así que busque las señales que explican dónde se obtienen los alimentos) , carnes locales y mariscos locales (Longliner Seafood y The Salmon Shop).

  También en la isla de Granville:

  • El hombre de la langosta - marisco fresco, local
  • Canadá comestible - productos artesanales locales

• Paseo comercial - East Vancouver

  

  Al igual que Granville Island, Commercial Drive y sus alrededores son una meca para comer localmente en Vancouver: aquí hay muchos mercados locales dedicados a los alimentos locales y naturales.

  • East End Food Co-Op: alimentos locales y no locales (pero de comercio justo)
  • Captura diaria: marisco local y no local (pero sostenible, OceanWise)
  • Drive Organics - productos orgánicos locales y no locales

• Mercados de agricultores de Vancouver - Estacionales

  

  Vancouver Farmers Markets es una excelente manera de comer comida local en Vancouver. Durante los meses de verano (de mayo a octubre), los mercados de agricultores abundan en toda la ciudad, pero hay menos opciones durante el resto del año.

  Más información: Guía de los mercados de agricultores de Vancouver

• Encuentra comida local en tu vecindario: la aplicación local We Heart

  

  Creado por la BC Dairy Association, este gratis La aplicación para iPhone y iPad lo ayuda a encontrar alimentos cultivados y cosechados en BC cerca de usted, incluidos comestibles, mercados y restaurantes.

  • We Heart Local App en iTunes
  • Encontrar sitio web de alimentos locales (BC Dairy Association)