Dónde comprar mariscos locales en Vancouver

Comer localmente, comer alimentos cultivados localmente y de origen local, es un movimiento creciente en Vancouver, BC. Para los amantes de los mariscos que quieren comer local, Vancouver es prácticamente la ciudad perfecta: está idealmente situada para ofrecer una amplia gama de mariscos locales y sostenibles.

Muelle de pescadores - Autoridad del puerto de False Creek

Dirección

1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-733-3625

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Localmente conocido como Fisherman's Wharf, la Autoridad del Puerto de False Creek es el puerto donde muchos pescadores locales descargan y venden sus capturas de temporada. Ubicado a solo minutos de Granville Island (entre el puente Burrard St. y el puente Granville St.), Fisherman's Wharf está abierto los siete días de la semana, llueva o truene. Debido a que el marisco disponible es estacional, el volumen y el tipo de marisco para la venta variarán. Revise la porción de pescado semanal de su sitio para ver las capturas diarias antes de ir.

Fisherman's Wharf también es un punto de partida cero para comprar BC Spot Prawns (en temporada alrededor de mayo) y es la sede del Festival anual Vancouver BC Spot Prawn.

Isla granville

Dirección

1669 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-666-6655

Web

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En cuanto a la variedad, los mejores lugares para comprar mariscos locales en Vancouver es Granville Island, donde hay varias tiendas dedicadas a los mariscos locales de temporada.

Dentro del mercado público de la isla de Granville, se encuentra Longliner Seafood, que transporta pescado en la estación de BC. Fuera del mercado, está The Lobster Man, que vende mariscos en vivo. No todas las capturas de The Lobster Man son locales, pero algunas son, como las ostras "Fat Bastard" del estado de Washington, por lo que definitivamente vale la pena una visita.

El Daily Catch - Commercial Drive

Dirección

1418 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3X9, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-253-3474

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Si bien no todos los pescados y mariscos en el Daily Catch son locales (aunque siempre hay una opción local), el 100% de sus existencias es sostenible en Ocean Wise.

Si caminar por la ciudad en un esfuerzo por comer local en Vancouver es demasiado difícil, y puede permitirse el lujo, puede obtener marisco Daily Catch Entregado en tu puerta A través del servicio Spud (Sustainable Produce Urban Delivery).

Lonsdale Quay - North Vancouver

Dirección

North Vancouver, BC V7M 3K2, Canadá Obtener las direcciones

El mercado de Lonsdale Quay en el norte de Vancouver, como Granville Island, es un gran lugar para comprar mariscos locales en Vancouver. The Salmon Shop en Lonsdale Quay fue finalista de "Best Fresh Seafood" en los premios Best of the North Shore 2012.

Mercado de pescado de Steveston - Richmond

Dirección

3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, Canadá Obtener las direcciones

Al igual que el muelle de pescadores de Vancouver, el puerto de Steveston es un gran lugar para comprar mariscos locales en Vancouver (bueno, cerca de Vancouver) porque los pescadores locales atracan allí y venden sus capturas diarias.

Steveston está ubicado en el suroeste de Richmond, aproximadamente a una hora del centro de Vancouver, pero mucho más cerca de las personas que viven en South Van. La mayoría de los pescadores venden los fines de semana, de viernes a domingo, por lo que son los mejores días para ir. Revise el sitio de Public Fish Float público antes de ir para obtener información sobre las capturas actuales para la venta.

Fresh St. Market - West Vancouver

Dirección

1650 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1J1, Canadá Obtener las direcciones

Teléfono

+1 604-913-7757

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Fresh St. Market de West Vancouver está comprometido con productos del mar locales, frescos y sostenibles; Incluso utilizan los códigos de Thisfish para que puedas rastrear a tus peces desde la fuente.

Fresh St. Market es también el hogar del Festival anual de halibut en mayo, cuando se traen 20,000 libras de halibut sostenible de Ocean Wise desde la región de Haida Gwaii de BC.