Los mejores festivales de comida y vino en California

Festivales de comida y vino en California

los Festival de comida y vino de Pebble Beach Cuenta con los mejores cocineros y enólogos. Ocurre en abril, con demostraciones de cocina, almuerzos y cenas especiales y un evento de degustación en una carpa de gala. Todo se lleva a cabo en lugares alrededor de Pebble Beach, que se encuentran entre Monterey y Carmel.

En el condado de Sonoma, el fin de semana del Día del Trabajo incluye el fin de semana de Sonoma Wine Country, con cenas de enólogos, Taste of Sonoma (el evento más grande, con muchos chefs y enólogos) y la Subasta de vinos de Sonoma Valley Harvest.

Valle de Napa Es el hogar de una serie de festivales orientados a la comida y el vino durante el año. El festival Napa Valley ocurre en julio, con un énfasis no solo en la comida y el vino, sino también en la música clásica. El Festival de la Trufa de Napa es en enero, con todas las cosas relacionadas con las trufas, incluida una cena especial con temática de trufas.

En el Condado de Orange, elFestival del vino de california se lleva a cabo en abril y está lleno de espectaculares vinos, comida, música y, por supuesto, diversión en la playa.

Vida costera tarifas de revistas Mendocino Crab & Wine Days entre los principales festivales de mariscos y vinos del país, programados en enero para coincidir con la temporada de cangrejo Dungeness en invierno. Los eventos incluyen comidas de cangrejo todo lo que pueda comer, cenas de enólogos, cruceros de cangrejos, clases de cocina, comidas de cioppino de estilo familiar y un concurso de cocción de pastel de cangrejo. Incluso hay una cena especial de cangrejo y sake en el Little River Inn.

Es posible que no piense en ir a un festival gastronómico en un parque temático, pero vale la pena echarle un vistazo al Festival de comida y vino Disney California Adventure si planea visitarlo en marzo o abril. Puede ver un resumen de lo que ofrecen y lo que está sucediendo en la guía de Disneyland en marzo.

Semanas de restaurante en California

Todas las ciudades más grandes de California y muchas de sus más pequeñas son anfitrionas de las celebraciones anuales de la semana del restaurante, cuando muchos de los mejores lugares para comer ofrecen menús especiales a precios fijos que brindan a los comensales la oportunidad de probar su cocina a precios más bajos que en otros momentos. el año.

LA Restaurant Week Se ejecuta dos veces al año, en enero y julio. También en Los Ángeles, el anual LA Street Food Fest presenta el tipo de comida elegante que solo se puede encontrar sobre ruedas: los legendarios camiones de comida gourmet de Los Ángeles. Paga una tarifa plana y come tu corazón en este evento de julio.

San Diego Restaurant Week Ocurre en septiembre y enero.

Semana del Restaurante San Francisco Ocurre dos veces al año, en enero y junio. El evento de noviembre llamado simplemente Chefs de SF. Comida. Vino. incluye una serie de "proyectos para cenas" con chefs de primera categoría, junto con enólogos, sommeliers, cerveceros y los mejores barman de la ciudad.

En otros lugares, enero es el mes del restaurante de California y su sitio web enumera grupos de lugares que tienen programas de comidas durante el mes.

Más festivales de comida de California

Algunas personas llaman a California la tierra de las frutas y las nueces, y no creemos que signifiquen eso en la agricultura. Sin embargo, pueden tener razón en un sentido literal. Hay docenas de festivales en California dedicados a las frutas y verduras y otros productos alimenticios de la A a la Z. Aquí hay algunos de los muchos festivales orientados a la alimentación de California:

• Almendra:Oakley, septiembre
• Manzana:Springville, octubre
• flor de manzana: Sebastopol, abril
• Alcachofa:Castroville, mayo
• Espárragos: Stockton, abril
• Aguacate:Fallbrook, abril
• Aguacate:Carpinteria, octubre
• Mora:Covelo, agosto
• Cereza:Beaumont, junio
• Fecha:Indio, febrero
• Berenjena:Loomis, septiembre
• Ajo:Gilroy, julio
• Uva:Lodi, septiembre
• Limón:Goleta, octubre
• Seta:Mendocino noviembre
• Aceituna:Paso Robles, Agosto
• Melocotón:Marysville, julio
• Calabaza:Half Moon Bay, Octubre
• Frutas Raras:Pomona, agosto
• Fresa:Oxnard, mayo
• Tomate:Fairfield, julio
• Calabacín: Hayward, agosto