Las mejores bodegas para visitar en el condado de Sonoma

Ya se dijo: el condado de Sonoma es un destino encantador con un ambiente auténticamente rústico y precios razonables para alojamiento, comidas y vino. Muchas de las bodegas del condado de Sonoma (hay más de 400) son muy amigables para los visitantes, con recorridos, eventos y salas de degustación donde puede disfrutar (y comprar) vinos de Sonoma de clase mundial, especialmente Chardonnay y Pinot Noir. Algunas bodegas ofrecen alojamiento durante la noche.

Cómo aprovechar al máximo la cata de vinos en Sonoma

El Condado de Sonoma se extiende sobre 60,000 acres y tiene 18 AVA (Áreas Viticulturales Americanas) o regiones vitivinícolas. Un plan razonable para la sala de degustación: una o dos visitas a la bodega por la mañana, otras dos o tres por la tarde. Obtenga más información sobre las experiencias en bodegas de Sonoma y planifique una ruta de degustación en el sitio de Sonoma Wines. Aquí están 20 de las mejores salas de degustación de bodegas de Sonoma.

• Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens

  

  Kendall-Jackson es una de las bodegas más famosas de California, que produce sus queridos Chardonnays y otras variedades a partir de uvas cultivadas en su vasta finca.

  Ubicado en Fulton, cerca de Santa Rosa, la propiedad de Kendall-Jackson es impresionante, recordando a muchos visitantes un castillo francés de vinos. Los invita a experimentar con Sonoma todos los sentidos: vista, tacto, olfato, sonido y, por supuesto, gusto. Los vuelos de degustación en el bar de degustación de la bodega cuestan $ 15, sin cita previa. (Consulte el sitio web de la bodega para cupones). Los visitantes también pueden disfrutar de maridajes de vino y comida con queso ($ 30), chocolate ($ 25) o cinco platos de Sonoma de la granja a la mesa ($ 55), como la sopa Sunchoke con confite de pato Liberty, diseñada por el chef de Kendall-Jackson. El tour y degustación del jardín ($ 25) se lleva a cabo en el Jardín culinario de la bodega y es posible que se celebren eventos especiales durante su visita.

• Viñedos del valle de alexander

  

  La familia Wetzel ha administrado los 600 acres de viñedos de Alexander Valley y ha conservado su terreno desde 1962, y la devoción de la familia se extiende a la actitud de visita de la bodega y a la sala de degustación. Es una propiedad verde que se esfuerza por lograr la plena sostenibilidad. Raro para el condado de Sonoma, no se cobra ni se requiere reservación para catas de vino o para el recorrido (con degustación de barril) de la cueva subterránea de vinos. La bodega también ofrece una degustación de vino y queso, que se celebra en la cubierta panorámica de la sala de degustación.

  Alexander Valley produce una variedad de variedades de vinos y mezclas. Algunos no se ven a menudo en el condado de Sonoma, como el blanco aromático Gewürztraminer, el rosa Sangiovese seco y una mezcla de estilo Burdeos llamada Cyrus, después del colono Cyrus Alexander del valle de 1840. Hay mucho para saborear aquí.

• Viñedos de bacigalupi

  

  Bacigalupi Vineyards tiene herencia de sobra. Ha estado en el negocio desde 1956 en la estimada sección de Russian River de Sonoma cerca de la ciudad de Healdsburg, centrada en el vino.

  La sala de degustación de la bodega es acogedora e informal, con asientos en el interior y al aire libre bajo un libro de cuentos de roble. Las degustaciones se ofrecen en el bar sin cita previa, y las degustaciones privadas se realizan con cita previa. Todo el mundo quiere probar el Chardonnay de Bacigalupi, Pinot Noir y el "clima frío Zinfandel". Muchos degustadores piden la Junta de Baci, un surtido de carne y queso. Visite el sitio web de la bodega para ver eventos especiales como maridaje de vinos y comida y música en vivo.

• Bodega Benovia

  

  Benovia Winery fue fundada en 2005 por el equipo de esposo y esposa Joe Anderson y Mary Dewane y lleva el nombre de sus padres. Mike Sullivan es copropietario y enólogo.

  La bodega Russian River Valley produce pequeños lotes de Chardonnay, Zinfandel y Pinot Noir (cuyas uvas crecen en algunas de las viñas más antiguas del condado de Sonoma, plantadas en 1896). Los críticos del vino aprecian el Pinot de Benovia y su La Pommeraie Chardonnay.

  Puede degustarlos en la sala de degustación de mediados de siglo de Benovia, en la histórica Ranch House o en el patio, con vistas panorámicas de los viñedos y el Monte Santa Helena. Las visitas a la sala de degustación cuestan $ 30 y solo con cita previa.

• Gary Farrell viñedos y bodega

  

  Gary Farrell Vineyards & Winery fue fundada en 1982 en el valle del río Russian. Crea sus renombrados Pinot Noirs y Chardonnays de lotes pequeños a partir de las uvas de los cultivadores locales, así como las suyas propias. La selección de Russian River de la bodega Gary Farrell Chardonnay fue nombrada el vino # 1 de 2017 por Entusiasta del vino revista.

  Las acogedoras salas de degustación de Gary Farrell, tanto en el interior como en el exterior, ofrecen tres experiencias distintivas y sofisticadas que van desde combinaciones de comida y vino hasta una degustación de inspiración inmersiva dirigida por un sommelier inmobiliario.

• Viñedos de hirsch

  Hirsch Vineyards es sin duda uno de los viñedos emblemáticos Pinot Noir del condado de Sonoma. Hirsch fabrica sus propios Pinot Noirs y Chardonnays y también suministra uvas a algunos de los enólogos más famosos del condado.

  La sala de degustación Hirsch se encuentra en el pueblo de Healdsburg, en el condado de Sonoma, en un espacio acogedor y agradable diseñado por Marie Hirsch. Aquí puede degustar los célebres vinos de su familia junto con el queso y otros productos alimenticios elaborados con orgullo en el condado de Sonoma. Las degustaciones, solo con reserva, cuestan entre $ 50 y $ 75 y son reembolsables con la compra de una caja de vino Hirsch.

• La Crema Estate

  

  La Crema Estate en Saralee's Vineyard, en el corazón del valle del río Russian, ha sido el hogar del aclamado sello La Crema desde 2016. Sin embargo, el centro de la bodega es un granero de varios niveles que se remonta a 1900. Ha alojado todo de lúpulo a caballo y hoy en día alberga catas de vinos para los fanáticos de La Crema.

  Las experiencias de degustación van desde la degustación exclusiva de $ 15 que no requiere reservación hasta el picnic privado de $ 150 dirigido por un educador de vinos de La Crema. La bodega también cuenta con un salón de degustación en Healdsburg, con el ambiente de un acogedor bar de vinos.

• Lynmar Estate

  

  Lynmar Estate ha llamado la atención de los enólogos y viajeros del vino. Ofrece una de las salas de degustación más hermosas de California con una terraza con vistas a Quail Hill Vineyard y la reluciente Laguna de Santa Rosa.

  Esta bodega boutique, fundada en 1990 por Anisya y Lynn Fritz, produce menos de 10,000 cajas al año de Chardonnay, Pinot Noir y Rosé. El vino de autor de Lynmar, Estate Pinot Noir Quail Hill Vineyard, se elabora a partir de algunas de las vides más antiguas y veneradas del valle del río Russian.

  Las experiencias de cata de vinos son solo con cita previa. El menú de provisiones de Lynmar, de platos pequeños diseñados por el chef de la bodega David Frakes, está perfectamente emparejado con los vinos. O puede mordisquear la charcutería, el queso y otras delicias locales de Sonoma, incluidas las palomitas de maíz orgánicas del bar, a base de Meyer Lemon o Blood Orange cultivadas en la finca.

• Bodega y viñedos Martinelli

  

  La familia Martinelli ha estado cultivando uvas y haciendo vino en el condado de Sonoma desde la década de 1880. Martinelli Winery & Vineyards, en el corazón del valle del río Russian, es un poste de la herencia de la vinificación del condado de Sonoma.

  La bodega está abierta los siete días de la semana. Se realizan catas sin cita previa en el histórico granero de lúpulo de la bodega, donde se mezclan algunas de las mezclas de denominaciones de Martinelli de Chardonnay, Pinot Noir y Zinfandel, todas cultivadas de manera sostenible.

  Los huéspedes pueden hacer reservaciones para degustaciones variadas en profundidad de pequeños lotes de vinos de viñedos en el granero o en la terraza de viñedos. El vuelo de coleccionista privado muestra los vinos más pequeños y mejor calificados de Martinelli (¡más de 95 puntos!), Acompañados por los quesos de Sonoma. The Vineyard Terrace Tasting & Picnic Lunch ofrece a los visitantes una degustación de seis vinos seguidos de un box lunch gourmet (y más vino).

• Viñedos Moshin

  

  El propietario y enólogo de Moshin Vineyards, Rich Moshin, era instructor de matemáticas en el estado de San José y le encantaba hacer vino en casa. Fundó Moshin Vineyards en 1989 en la región vitivinícola de Russian River. Su innovación en ingeniería es única en el condado de Sonoma: un aparato de vinificación de "flujo por gravedad" de cuatro niveles que controla 28 acres de uvas.

  La creación más orgullosa de Moshin es Russian River Pinot Noir, pero la bodega también produce finas mezclas de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Rosé, Merlot, Zinfandel, Burdeos y postres. Los vinos Moshin son buscados por su calidad y sus etiquetas "punny" como Perpetual Moshin, Moshin Potion y Emoshin.

  La sala de degustación de Moshin es tan cálida como su marca. Está abierto todos los días, y la tarifa de $ 15 de la degustación de la casa se elimina con una compra de vino. Visita privada y degustación de Moshin, $ 30, es solo por reserva.

• Paul Mathew viñedos

  

  Paul Mathew Vineyards y su sala de degustación se encuentran en la encantadora y pequeña ciudad de Graton, cerca de Bodega Bay, en la costa del Pacífico del condado de Sonoma. El enólogo Mat Gustafson y su esposa Bárbara practican la "elaboración de vinos de bajo consumo" que conserva la naturaleza, lo que da como resultado diez o más vinos tintos y blancos exuberantes con gran sabor y matices. El viñedo Ruxton Vineyard Pinot Noir es un punto de referencia de Sonoma. (Algunos aficionados al vino de Sonoma llaman a Gustafson "el príncipe de Pinot").

  La sala de degustación y el patio acogedor de Paul Mathew están abiertos de jueves a domingo, y la degustación es gratuita si compra una botella.

• San Francisco Bodega y viñedos

  

  St. Francis Winery & Vineyards es artesanal: una bodega de propiedad familiar certificada y sustentable que elabora artesanalmente vinos exuberantes, elegantes y frutales de los viñedos superiores de montañas y valles en las mejores regiones de cultivo del Condado de Sonoma.

  La elegante sala de degustación de estilo misionero de St. Francis combina sus vinos de pequeña producción con una visión bucólica y de gran tamaño. Las degustaciones cubren los vinos de numerosos viñedos en el valle de Sonoma, el valle del río Russian y otras reconocidas denominaciones del condado de Sonoma (áreas de cultivo de uva). En las degustaciones diarias "Swirl, Sip, Enjoy" ($ 15), el dedicado equipo de hospitalidad de la bodega trabaja con los visitantes para personalizar la degustación perfecta para su paladar.

  La combinación de vino y comida de varios platos ($ 25) combina los platos pequeños del chef ejecutivo Bryan Jones con los vinos de la colección Artisan. Los asientos son comunales y de fiesta, lo que se suma a una experiencia inolvidable en el país del vino. Las reservas no son necesarias.

• Seghesio Family Vineyards

  

  En el condado de Sonoma, donde la historia es venerada, Seghesio Family Vineyards es una leyenda. Fue fundada en 1895 por Edoardo Seghesia, un enólogo de Piamonte en el norte de Italia, y ahora está en su quinta generación de mayordomía. Seghesio es famoso por sus variedades principalmente italianas como Zinfandel, la uva que Edoardo plantó originalmente.

  Los huéspedes pueden disfrutar de sus experiencias de degustación de Seghesio en la sala de degustación de bar italiano o en la arboleda acogedora, con cómodos asientos bajo altos árboles de sombra y canchas de bochas preparadas. The Old Vine Cellar Flight es una aventura de degustación en profundidad que incluye a Chianti y Zinfandel, hechos de las vides más antiguas del país. El legado de Seghesio es exquisito.

• Thomas George Estates

  

  Los propietarios de padre e hijo de Thomas George Estates, Thomas y Jeremy Baker, describen su producto como "vinos artesanales pequeños". Su equipo de artesanía de varietales incluye Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah y Zinfandel.

  Ubicado en el corazón de la región vinícola rusa de Sonoma, cerca de muchos otros viñedos, Thomas George es un lugar inspirado para comenzar a probar los vinos de Sonoma. La deslumbrante sala de degustación de 8,000 pies cuadrados es una verdadera cueva: Un espacio tallado en piedra. La bodega facilita esta visita obligada. No se necesita reservación para su degustación, y la tarifa de $ 25 se cancela con la compra de una botella.

  Se pueden alquilar varias casas de rancheros en la propiedad de 1920 con una, dos o tres habitaciones para una verdadera escapada de vino de Sonoma.