Los mejores restaurantes de París con estrellas Michelin

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9 Place des Vosges, 75004 París, Francia Obtener las direcciones

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+33 1 42 78 51 45

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Ubicado en la elegante Place des Vosges, este restaurante bajo la dirección de Bernard Pacaud obtuvo por primera vez su calificación de tres estrellas en 1986. El edificio del siglo XVII ofrece un ambiente romántico y lujoso para una comida gourmet de primer nivel. El menú ofrece delicias como sopa de cangrejo y cordero con turrón. Los postres incluyen la legendaria tarta de chocolate y la naranja y rosa poco pomelo. Permitir entre 125 y 200 euros a la carta. Se recomienda reservar con al menos un mes de antelación.

Arpège

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84 Rue de Varenne, 75007 París, Francia Obtener las direcciones

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+33 1 47 05 09 06

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Aunque la simplicidad es la palabra clave en lo que respecta a la decoración en Arpège, esto de ninguna manera indica comida simplista. El talentoso chef Alain Passard pone toda su energía en la cocina aquí, y los sibaritas no se sentirán decepcionados. Las trufas son una característica dominante en los platos, y el curry de cangrejo tailandés es uno para probar. El cuscús con verduras y mariscos y el rape con salsa de mostaza también se encuentran entre las especialidades. Permitir entre 50 y 180 euros a la carta.

Alain Ducasse au Plaza Athénée

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25 Avenue Montaigne, 75008 Paris, Francia Obtener las direcciones

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+33 1 53 67 65 00

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Con un impresionante número nueve en su nombre, el chef de renombre mundial, Alain Ducasse, posee la mayor cantidad de estrellas Michelin en toda Francia. También responsable del Louis XV en Mónaco, la reputación de Ducasse constantemente atrae multitudes. En colaboración con el diseñador Patrick Jouin, Ducasse garantiza una experiencia gastronómica infalible, elegante y excelente en la Plaza Athénée. Un menú de invierno te costará 320 euros, y las opciones a la carta van desde foie gras a 80 euros y caviar iraní a 150 euros.

TripSavvy está al tanto de las leyes contra LGBTQ implementadas recientemente en Brunei y no admite esta violación de los derechos humanos. Tenga en cuenta que todos los Premios Choice de los hoteles propiedad de The Dorchester Collection se otorgaron en 2018, antes de los anuncios de la nueva legislación.

Pavillon LeDoyen

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8 Avenue Dutuit, 75008 Paris, Francia Obtener las direcciones

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+33 1 53 05 10 00

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A pocos pasos de los elegantes Campos Elíseos, este clásico restaurante francés fue creado por Pierre Ledoyen en 1792. El comedor es espacioso, con techos altos y numerosas ventanas, y ofrece a los clientes una vista del Petit Palais. Christian Le Squer, ex chef del restaurante Ritz, sirve de manera competente platos como la anguila ahumada y los espaguetis con una crema de salsa de hongos porcini. Le Doyen es una de las mejores opciones para una experiencia gastronómica gourmet que no romperá el banco.

Pierre Gagnaire

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6 Rue Balzac, 75008 París, Francia Obtener las direcciones

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+33 1 58 36 12 50

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En el elegante distrito octavo de París, el chef Pierre Gagnaire ofrece una experiencia gastronómica exclusiva para un máximo de 45 invitados. El menú es innovador (se recomiendan gambas crudas rellenas con chile niora), con entradas y platos principales de aproximadamente 100 euros por pieza, y un menú de degustación especial que le dejará corto 225 euros. El postre es una mezcla de nueve pastas francesas tradicionales acompañadas con frutas de temporada y chocolate. El restaurante cierra los fines de semana.

Astrance

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4 Rue Beethoven, 75016 París, Francia Obtener las direcciones

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+33 1 40 50 84 40

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Inaugurado en 2000, Astrance ha ascendido de una estrella Michelin a tres en los últimos diez años. Aunque criticado en el pasado por sacrificar la comida a la ceremonia y la decoración, aquí se ofrece mucho para estimular el paladar. Los chefs Pascal Barbot y Christophe Rohat confeccionan platos como mejillones al estilo gratinado y salmonete con mantequilla de tamarindo. La decoración es predominantemente gris, camareros vestidos de estilo clásico, y se garantiza una experiencia culinaria tranquila. Los menús son de 150 euros, y de 250 euros con vino.

Pré Catelan

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Bois de Boulogne, 75016 París, Francia Obtener las direcciones

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+33 1 44 14 41 14

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Ubicado en el bois de Boulogne, en el próspero distrito 16 de París, Frédéric Anton encabeza este restaurante del grupo Accor. Un elegante comedor se abre a una terraza al aire libre rodeada de vegetación y sombrillas. La cocina clásica francesa se combina con lo contemporáneo, con langosta bretona asada o risotto negro con albahaca tailandesa. Los menús establecidos oscilan entre los 140 y los 180 euros, y los platos principales tienen un promedio de 80 euros.

Guy Savoy

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Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 París, Francia Obtener las direcciones

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+33 1 43 80 40 61

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Puede probar los talentos del chef Guy Savoy en este bistró gourmet al pedir el menú fijo a un precio módico de 100 euros. Esto le proporciona un medio entrante, el plato principal y un medio postre. El menú está sujeto a cambios según la temporada, con adiciones de invierno de juegos populares (por ejemplo, faisán y venado). Las sopas gourmet recomendadas incluyen alcachofa y trufa o lentejas y cangrejos de río. La decoración, toda la madera oscura y el cuero son decididamente contemporáneos.

Epicure en Le Bristol

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112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 París, Francia Obtener las direcciones

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+33 1 53 43 43 00

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El joven y talentoso chef Eric Frechon dirige este restaurante de tres estrellas Michelin en el lujoso hotel Le Bristol. El restaurante gastronómico ofrece menús de temporada que ofrecen platos franceses clásicos y sencillos con adornos creativos ( foie gras de canard con ostras en caldo de té verde) o ternera pot au feu , junto con creaciones más contemporáneas. Los menús de almuerzo más accesibles hacen del Bristol una buena opción para los curiosos gastronómicos con presupuestos limitados. Siempre reserve con mucha antelación.

Le Grand Véfour

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17 Rue de Beaujolais, 75001 París, Francia Obtener las direcciones

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+33 1 42 96 56 27

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Ubicado en un edificio del siglo XVIII y con vistas a los jardines del Palais Royal, este íntimo centro de alta gastronomía ha sido un lugar de debate literario y político durante 200 años. Hoy, bajo la dirección de Guy Martin, es un lugar moderno para la cocina francesa en su máxima expresión. Si bien el restaurante fue degradado de tres a dos estrellas Michelin en 2008, sigue siendo uno de los centros tradicionales de la ciudad para la gastronomía fina. Los menús de almuerzo y cena están disponibles a 75 y 225 euros respectivamente, y las opciones a la carta varían de 120 a 200 euros. El restaurante cierra los fines de semana.