La temporada de recolección de manzanas comienza a fines de agosto y se extiende hasta octubre en la región del Atlántico Medio. No hay nada mejor que una manzana crujiente al lado del árbol. Hay muchos lugares cerca de Washington, DC para escoger tus propias manzanas. Muchas de las granjas en Maryland y el norte de Virginia ofrecen una selección de variedades y recetas para deliciosos postres. La recolección de manzanas es una actividad divertida al aire libre que toda la familia puede disfrutar.
Variedades de manzanas locales más populares
- Empire - Crujiente y excelente para bocadillos, postres o ensaladas
- York - Crujiente, firme y agrio. Excelente para comer fresco.
- Fuiji - Muy firme y dulce.
- Gala - Dulce y muy sabrosa. Un favorito para aperitivos y ensaladas.
- Jonathan - Moderadamente agrio. Excelente para picar, ensaladas y cocinar.
- Ginger Gold - Dulce, jugoso y firme.
- Golden Delicious - Dulce y Suave. Excelente para picar, ensaladas y cocinar.
- Roma - Firme y ligeramente agrio. Excelente para cocinar
- Red Delicious - Dulce y jugosa. Un favorito para aperitivos y ensaladas.
- Jonagold - Mezcla de tarta Jonathon y dulce Golden Delicious
- Stayman - firme, rico sabor y tarta suave. Gran manzana para todo uso
- Mcintosh - Juicy y ligeramente agrio. Ideal para comer fresco y cocinar.
La recolección de manzanas es fácil. La mayoría de los manzanos tienen ramas bajas que son fáciles de alcanzar. Elija manzanas que sean firmes y gire del tallo sin tirar demasiado fuerte. Mantenga las manzanas frescas después de recogerlas para aumentar su vida útil.
Para encontrar un lugar conveniente para recoger manzanas, vea
- Elija sus propias granjas en Maryland
- Elija sus propias granjas en el norte de Virginia
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